鹿场搭建，应选择地势高燥，背风向阳，排水良好，有5度坡的沙质少石、水源方便的地方。山区要选在不受山水威胁，避风，排水良好的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2平方米~3平方米，运动场8平方米~10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，保持圈舍卫生，每天打扫舍内的粪便、饲料残留物。冬季为了保暖，棚舍内的粪便可适当保留，并且做到圈舍经常消毒。
鹿喜欢栖息于寂静而又隐蔽的场所。鹿场的地形应当是地势比较平坦，稍有向南或东南倾斜的小坡度，这样便于排水和保持场地干燥。要避开喧闹、污染的环境，在避风、向阳、有利于排水、土质坚实、透水性好、无污染的沙质壤土上建造好。
在鹿场周围设置栏杆，高2．5米～3米，以防鹿善跳而逃跑。此外，应按其不同的品种、性别、年龄及健康状况分别进行合理的组群和布局，绝对不允许不分大小、公母、各品种在一起混养。在生产场可分为雄鹿群（每群25只）、雌鹿群（每群25只）、育成鹿群（23只）、幼鹿群（35只）。同时对老、弱、病、残鹿要实行单独饲养，以促其尽快恢复身体健康。应将公鹿安排在鹿场的上风头圈，以防配种期公鹿嗅到母鹿发情气味加剧其争偶所造成的伤亡事故。 鹿场搭建 选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。
喂饮设备：
（1）供水设备 水源、潜水泵、水箱、水管、饮水槽等。
（2）饮水槽 为了在冬季能让鹿饮上温水，可把铁板焊制的长方形槽或大铁锅固定在锅台上，以便加温。水槽或水锅好设在前壁墙下方，或置于运动场中间的饲槽下端，也有伸出走廊少部分的，这样可在走廊直接上水和加温，省时省工又安全。水槽长2米（穿过墙，两个圈用）、宽0.6米、深0.35米。锅灶要坚实，烟囱高1.2-1.5米。有条件的好实行饮水自流化，可以在水槽上方或水锅台与水锅边之间安装自来水管和自动开关。
（3）喂料槽 一般常用较宽深的水泥槽、木头槽等，以水泥槽坚固。喂料槽好安放在前墙铁筋栅栏的下方，或纵向固定于运动场中间，也有放在棚舍内的。采用木制料槽时，须安装牢固。一般料槽规格：长4-5米，上口宽0.6-0.8米，底为圆弧形，深0.25-0.30米，料槽底距离地面高度为0.3-0.4米。可喂成年鹿10-15只，幼鹿20-30只。一般每个圈舍内至少应设置这样的料槽两个。料槽表面要求光滑无棱角。 保定设备 鹿的保定设备包括锯茸保定设备，如吊圈；母鹿难产时用于助产的保定设备，如助产箱；鹿的疾病治疗和人工授精保定设备。
饲料加工室和调料室 饲料加工室应设在精饲料库附近和调料室之间。室内为水泥地面，设有豆饼粉碎机、小地中衡等饲料加工设备。调料室要做到保温、通风、防鼠、防蝇。室内为水泥地面，有自来水供应，其主要设备有：泡料槽、料池、盐池、骨粉池、锅灶、豆浆机等。
青贮窖和饲草存放场 青贮窖是用来贮存青绿多汁饲料（如全株玉米秸或嫩枝叶等）的基础设备。青贮窖有长形、圆形、方形；半地下式、地下式、塔式等多种。以长形半地下式的永久窖较为常见。窖内壁用石头砌成，水泥抹面，其大小主要根据鹿群规模而定。容量则取决于青贮饲料的种类和压实程度。例如，铡全株玉米秸、用链轨拖拉机压得很实的，1 立方米为600 千克。饲草存放场，主要为秋、冬、春三季（约尽个月）用的粗饲料存放场地。存放的各种粗饲料要堆成垛，垛周围用土墙或以简易木栅围起，用砖围墙更好。严防火灾和牲畜糟塌污染。树叶可以打包成垛存放，玉米秸不干又逢连阴雨时，不要堆成垛，码成堆即可。
